Q/MHTX0005S-2019221133S-20192019052920220528**Q/MHTX备案号:221133S-2019有效期至:2022年05月28日梅河口市佟鑫食品有限公司企业标准Q/MHTX0005S-2019方便冷面2019-04-10发布2019-04-20实施梅河口市佟鑫食品有限公司发布Q/MHTX0005S-20191方便冷面1范围本标准适用于以小麦粉、食用玉米淀粉为原料,适量添加食用盐、饮用水、食品添加剂碳酸钠,经过配料、和面、挤压成型、老化困放、真空包装等工艺制成的具有一定熟化度,并配备或不配备调味料包(调味汁包、辣油包、粉料调味料包、芝麻酱包)的方便冷面。产品类别属其他方便食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB/T1455绵白糖GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品卫生微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌测定GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则Q/MHTX0005S-20192GB/T8885食用玉米淀粉GB9683复合食品包装袋卫生标准SB/T10513牛肉粉调味粉GB/T11761芝麻GB/T12456食品中总酸的测定GB/T14881食品企业通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB17400食品安全国家标准方便面GB/T18186酿造酱油GB/T18187酿造食醋GB19300食品安全国家标准...