洛阳采方医药科技有限公司企业标准Q/LCF0005S-2019_________________________________________________蒲公英蜂蜜浓浆2019-04-26发布2019-04-26实施____________________________________________洛阳采方医药科技有限公司发布Q/LCF0005S-2019前言本企业标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则要求编写。本标准由洛阳采方医药科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：张少博、张小平、崔新刚、王新胜、吴艳芳。Q/LCF0005S-2019蒲公英蜂蜜浓浆1范围本标准规定了蒲公英蜂蜜浓浆的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以蒲公英为主要原料，加上鲜白茅根、薄荷、紫苏、葛根、桔梗、杏仁、白芷、鲜芦根的一种或几种加水熬制、过滤去除杂质，浓缩、冷却后加蜂蜜，搅拌均匀，灌装、包装而成的蒲公英蜂蜜浓浆。2要求2.1原辅料要求2.1.1蜂蜜应符合GB14963的规定。2.1.2生产用水应符合GB5749的规定。2.1.3蒲公英、鲜白茅根、薄荷、紫苏、葛根、桔梗、杏仁、白芷、鲜芦根应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状膏状从样品中取出1瓶，置于洁净白瓷盘中，在自然光条件下用肉眼观察其性状、色泽及杂质、嗅其气味，然后用温开水漱口，品尝其滋味色泽金黄色或棕褐色气、滋味味甜微苦，具有本品特有的气、滋味，无异味杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，g/100g≤50.0GB5009.3总砷（以As计），mg/kg≤0.3GB5009.11铅*（以Pb计），mg/kg≤0.3GB5009.12氰化物（以HCN计），mg/kg≤0.05GB5009.36*该指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。2.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。Q/LCF0005S-2019表3微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数，CFU/g52102104GB4789.2大肠菌群，CFU/g5210102GB4789.3中的平板计数法霉菌，CFU/g≤10GB4789.15酵母，CFU/g≤10GB4789.15沙门氏菌，/25g500—GB4789.4金黄色葡萄球菌，CFU/g511001000GB4789.10第二法注1：a样品的采样及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行；注2：n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为微生物指标可接受水平的限量值；M为微生物指标的最高安全限量值。2.5净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.6生产加工过程的卫生要求...
