Q/LZSG0005S-2021代替Q/LZSG0005S-2020兰州神果科技农业有限公司企业标准Q/LZSG兰州神果科技农业有限公司发布2021-06-15发布2021-06-15实施藜麦粥（羹）Q/LZSG0005S-2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类………………………………………………………………………………………………34技术要求………………………………………………………………………………………………35食品添加剂………………………………………………………………………………………………66食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………67检验规则…………………………………………………………………………………………………68标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………79保质期……………………………………………………………………………………………………7Q/LZSG0005S-2021I前言本标准根据GB/T1.1—2020规定起草。本标准对Q/LZSG0005S-2020进行了修订，与2021年发布相比较，本标准对Q/LZSG0005S-2020的以下内容进行了修改：——辅料中增加了胶原蛋白肽的要求。本标准由兰州神果科技农业有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：梁国义王晗霏黄宗青牟晓芳赵文牛沛合金国芳本标准于2020年10月19日首次发布，2021年06月15日第三次修定并实施。Q/LZSG0005S-20211藜麦粥（羹）1范围本标准规定了藜麦粥（羹）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以藜麦为原料，配以百合、银耳、枸杞、红枣、莲子、桂圆、芒果干、芡实、葡萄干、紫薯、红薯、山药、芋头、青稞、燕麦、黑米、薏米、鹰嘴豆、刀豆、新鲜（速冻）玉米粒、紫米、高梁米、麦仁、红小豆、黑豆、黄豆、扁豆、菜豆、芸豆、蚕豆、豌豆、绿豆、豆浆、大米、糯米、粳米、小米、核桃仁、松籽仁、杏仁、亚麻籽、葵花籽、板栗、花生、蕨麻、黑芝麻、白芝麻、虾仁、海参、花胶、虾米、皮蛋、猪肉、鸡肉、牛肉、黑木耳、香菇、藕、胡萝卜、菠菜、油菜、小白菜、丝瓜、花椰菜、芦笋、南瓜、香蕉中的一种或多种，经清洗、精选、预处理，辅以乳粉、白...
