Q/JXYN榆林榆农集团佳县农业科技有限责任公司企业标准Q/JXYN0003S—2021红枣酵素饮品2021-06-10发布2021-08-15实施榆林榆农集团佳县农业科技有限责任公司发布Q/610000-12859S-2021有效期至20240816Q/JXYN0003S—2021I前言本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。本文件由榆林榆农集团佳县农业科技有限责任公司提出。本文件由榆林榆农集团佳县农业科技有限责任公司起草。本文件起草人:武静、王国栋。本文件批准人:王明利。本文件属首次发布。Q/JXYN0003S—20211红枣酵素饮品1范围本文件规定了红枣酵素饮品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以红枣为主要原料,以酸枣仁、枸杞、人参(人工种植)、生姜为辅料,先将挑选好的红枣、酸枣仁、枸杞、人参、生姜分别加一定量的纯净水低温浸提、澄清、过滤成汁液,后按比例取红枣汁和酸枣仁、枸杞、人参、生姜汁液搅拌均匀,再添加一定量的蜂蜜和酵母菌发酵、过滤、灭菌、包装而成的红枣酵素饮品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定GB5009.157食品安全国家标准食品中有机酸的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10468水果和蔬菜产品pH值的测定方法GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB/T18672枸杞GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则Q/JXYN0003S—20212GB/T30383生姜GB31639食品安全...