Q/JYYH0011S-2019221723S-20192019070120220630**Q/JYYH备案号:221723S-2019有效期至:2022年06月30日吉林省雅丫麻辣哈哈食品有限公司企业标准Q/JYYH0011S-2019蔬菜制品2019-07-01发布2019-07-01实施吉林省雅丫麻辣哈哈食品有限公司发布Q/JYYH0011S-20191蔬菜制品1范围本标准适用于以豆芽、菜花(花椰菜)、荷兰豆(豌豆)、贡菜(苔干)、马铃薯、莲藕、笋为原料,添加大豆油、香辛料、食用盐、鸡粉调味料、绵白糖、味精、食品添加剂(D-异抗坏血酸钠),经挑选、清洗、浸泡、煮制、卤制等工艺,加工制成其他蔬菜制品类的蔬菜制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装贮运图示标志GB/T1445绵白糖GB/T1535大豆油GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌计数GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠(味精)GB/T10460豌豆GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB22556豆芽卫生标准GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品Q/JYYH0011S-20192GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29564苔干GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量LS/T3106马铃薯(土豆、洋芋)NY/T962花椰菜NY/T1048绿色食品笋及笋制品NY/T1583莲藕SB/T10415鸡粉调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3分类产品按原料不同可分为以下类别:3.1蔬菜制品(豆芽)以...