焦作荣利达食品有限公司企业标准Q/JRLD0010S-2022_________________________________________________蜜饯混合制品2022-03-30发布2022-03-30实施____________________________________________焦作荣利达食品有限公司发布Q/JRLD0010S-2022前言本标准的附录A、B为规范性文件。本标准由焦作荣利达食品有限公司提出。本标准起草单位：焦作荣利达食品有限公司。本标准主要起草人：李春阳、陈秀廷。Q/JRLD0010S-2022蜜饯混合制品1范围本标准规定了蜜饯混合制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以蜜饯（蔓越莓、草莓、圣女果、青柚、黄桃、猕猴桃、荔枝、甜橙、青柠、西梅、蓝莓、玫瑰李、金桔、杏脯、提子、桂圆、菠萝、柚子、樱桃、无花果、芒果、苹果、榴莲、枸杞、火龙果中的一种或多种）为主要原料，添加或不添加开心果、扁桃仁、腰果、榛子、杏仁、夏威夷果、核桃、山核桃、巴旦木、碧根果、鲍鱼果、板栗、霹雳果、松子、葵花子仁、南瓜籽、西瓜籽、花生、蚕豆、豌豆、芝麻、奇亚籽、青豆、红豆、黄豆、涂层型巧克力制品[以黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力中的一种为涂层，添加曲奇饼干、膨化制品（以大米、小麦粉、玉米粉、燕麦粉、食用麦麸、全麦粉、大豆蛋白粉、藜麦米、黑米、糙米、燕麦米、荞麦粉、高粱粉、豌豆粉、小米粉、莜麦粉中一种或几种为主要原料，辅以白砂糖、食用盐、水，经挤压膨化制成）、熟制坚果与籽类（开心果、扁桃仁、腰果、榛子、杏仁、夏威夷果、核桃、山核桃、巴旦木、碧根果、鲍鱼果、板栗、霹雳果、松子、葵花子仁、南瓜籽、西瓜籽、花生、蚕豆、豌豆、青豆、红豆、黄豆中一种）中的一种做为芯料，按照一定的比例，经包裹成型、抛光、筛选而成]、涂层型代可可脂巧克力制品[以代可可脂黑巧克力、代可可脂牛奶巧克力、代可可脂白巧克力中的一种为涂层，添加曲奇饼干、膨化制品（以大米、小麦粉、玉米粉、燕麦粉、食用麦麸、全麦粉、大豆蛋白粉、藜麦米、黑米、糙米、燕麦米、荞麦粉、高粱粉、豌豆粉、小米粉、莜麦粉中一种或几种为主要原料，辅以白砂糖、食用盐、水，经挤压膨化制成）、熟制坚果与籽类（开心果、扁桃仁、腰果、榛子、杏仁、夏威夷果、核桃、山核桃、巴旦木、碧根果、鲍鱼果、板栗、霹雳果、松子、葵花子仁、南瓜籽、西瓜籽、花生、蚕豆、豌豆、青豆、红豆、黄豆中一种）中的一种为芯料，按照一定的比例，经包裹成型、抛光、筛选而成]、饼干、跳跳糖（硬质糖果）[植物油、麦芽糊精、可可...
