Q/LLFK福建省力菲克药业有限公司企业标准Q/LLFK0082S—2019代替Q/LLFK0081S—2016强化钙加锌饮品2019-12-10发布2020-01-10实施福建省力菲克药业有限公司发布Q/LLFK0082S—2019I前言本标准编写格式按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定进行编写。本标准理化指标中铅及微生物指标中的菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母限量指标按照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7101《食品安全国家标准饮料》的规定制定，其中铅的限量指标严于GB2762的规定；致病菌限量指标按照GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》的规定制定；感官指标、pH、可溶性固形物指标是根据本产品的实际特点进行制定；食品添加剂和食品营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760、GB14880的规定。本标准本次修订时间为2019年12月10日，自发布之日起，代替Q/LLFK0081S—2016《强化钙加锌饮品》。本标准与Q/LLFK0081S—2016《强化钙加锌饮品》相比，主要区别如下：——修改、更新了规范性引用文件；——修改了理化指标；——修改了试验方法；——修改了出厂检验项目，其余内容不变。本标准由福建省力菲克药业有限公司提出。本标准由福建省力菲克药业有限公司批准。本标准起草单位：福建省力菲克药业有限公司。本标准主要起草人：陈美华、邓晶晶。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/LLFK0082S—20191强化钙加锌饮品1范围本标准规定了强化钙加锌饮品的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以纯化水、果葡糖浆、葡萄糖酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸锌、柠檬酸、乙酰磺胺酸钾（AK糖）、山梨酸钾、食品用香精为原料，经调配、灌装、封盖、高温灭菌、包装制成的强化钙加锌饮品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.21食品安全国家标准食品添加剂乳酸钙GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品...
