[新模板标记勿删]Q/JLHDDQ/JLHDD0029S-2021代替Q/JLHDD0029S-2020米酒2021-01-11发布2021-01-18实施扫二维码下载电子版吉林省红动饮品有限公司企业标准吉林省红动饮品有限公司发布Q/JLHDD0029S-2021220193S-20202021012620240125Q/JLHDD0029S-20211前言本产品为吉林省红动酒业有限公司及其他公司委托久吉林省红动饮品有限公司生产加工，因目前尚无国家标准、行业标准，根据《标准化法》的规定制定企业标准作为组织生产、检验、交货验收的依据。同时本标准适用于吉林省红动饮品有限公司自行生产使用。本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》而编辑的。本标准由吉林省红动饮品有限公司提出。本标准起草单位：吉林省红动饮品有限公司。本标准主要起草人：朱峰、尚宇本标准代替2021年01月04日备案的Q/JLHDD0029S-2020《米酒》。本标准自备案实施之日起，原Q/JLHDD0029S-2020《米酒》同时废止。本标准与2021年01月04日备案的Q/JLHDD0029S-2020《米酒》相比，主要变化如下：――产品配料有变化：――1范围有变化，配料中增加了燕窝、纳他霉素、焦亚硫酸钾、；――2规范性引用文件有变化，增加了燕窝、纳他霉素、焦亚硫酸钾的标准；――4.1原料要求有变化，增加了燕窝、纳他霉素、焦亚硫酸钾的要求；――4.6食品添加剂的使用有变化，增加了纳他霉素、焦亚硫酸钾；――8.1标签式样有变化，配料表增加了燕窝、纳他霉素、焦亚硫酸钾。Q/JLHDD0029S-20211米酒1范围本标准适用于以饮用水、糯米、黑米、大米中的一种或几种为主要原料，通过添加或不添加玉米、薏米、高粱米、黑豆、芝麻、莲子、核桃仁、洋葱、枸杞、大枣、罗汉果、玫瑰茄、紫苏、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞、水果果汁或浓缩果汁、食用类花卉、食用螺旋藻粉、蛹虫草、啤酒麦芽、啤酒花、人参（人工种植四年生或五年生）、燕窝中的一种或几种、酒曲经过发酵、过滤后通过添加或不添加白砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、三氯蔗糖、黄原胶、卡拉胶、琼脂、结冷胶、二氧化碳、低聚木糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、纳他霉素、焦亚硫酸钾、食用香精，经调配、过滤、杀菌（或不杀菌）、灌装、包装加工制成的米酒，本品属于其他发酵酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1353...
