Q/JJY0002S-2019220569S-20192019040120220331**Q/JJY备案号：220569S-2019有效期至：2022年03月31日吉林省景裕科技有限公司企业标准Q/JJY0002S-2019鸡腿菇食用菌粉2019-02-26发布2019-02-27实施吉林省景裕科技有限公司发布Q/JJY0002S-20191鸡腿菇食用菌粉1范围本标准适用于以鸡腿菇、猴头菇、杏鲍菇、香菇、菊粉为原料，其中鸡腿菇、猴头菇、杏鲍菇、香菇经挑选、清洗，加入酵母、乳杆菌、乳链球菌经发酵、过滤、烘干、粉碎，再加入适量菊粉，经混合、分装、包装等工艺制成的其他其他方便食品冲调类鸡腿菇食用菌粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T10789饮料通则GB/T12143饮料通用分析方法GB12695饮料企业良好生产规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31639食品安全国家标准食品加工用酵母Q/JJY0002S-20192QB/T4575食品加工用乳酸菌GH/T1013香菇DB35/T504杏鲍菇JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则卫生部公告2009年第05号菊粉国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1鸡腿菇：应符合GB7096...
