[新模板标记勿删]Q/JZJTQ/JZJT0003S-2021三鞭酒2021-01-23发布2021-01-23实施扫二维码下载电子版吉林省郑家屯酒业有限公司企业标准吉林省郑家屯酒业有限公司发布Q/JZJT0003S-2021220321S-20212021020120240131Q/JZJT0003S-20211三鞭酒1范围本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入牛鞭、鹿鞭、狗鞭、白砂糖、饮用水,经浸泡、混合、过滤、调制、灌装、包装等生产工艺制成的三鞭酒,本产品属于其他酒中的配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及配制酒GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T317白砂糖GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB/T4789.25食品卫生微生物检验酒类检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB/T5009.48蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31640食品安全国家标准食用酒精GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T10345白酒分析方法GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T15038葡萄酒、果酒通用试验方法GB/T23544白酒企业良好生产规范GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB/T27588露酒DB22/T221吉林烧酒Q/JZJT0003S-20212NY317鹿副产品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。3.1.1蒸馏酒应符合GB2757的规定。3.1.2鹿鞭应符合NY317的规定。3.1.3生产用水应符合GB5749的规定。3.1.4白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.5食用酒精应符合GB31640的规定。3.1.6牛鞭应符合GB2707的规定。3.1.7狗鞭应符合GB2707的规定。3.2感官要求应符...