江苏全盈生物科技有限公司企业标准Q/JQY0005S-2020食用调味油系列2020-12-16发布2021-01-18实施江苏全盈生物科技有限公司发布Q/JQY代替Q/JQY0005S-2017JSQB备案编号：320046S-2021备案日期：2021-01-07Q/JQY0005S-2020I前言本标准代替Q/JQY0005S-2017《食用调味油系列》本标准与Q/JQY0005S-2017《食用调味油系列》版本相比，主要在以下方面进行了修订：——增加了芝麻、酿造酱油、调味料酒、辣椒红、辣椒油树脂等原辅料；——删除了特丁基对苯二酚、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚三种抗氧化剂；——更新了规范性引用文件；——增加了酸价的出厂检验项目指标。本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本标准中理化指标“铅（以Pb计）≤0.9mg/kg”，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》关于“调味品”中“铅（以Pb计）≤1.0mg/kg”的规定。本标准贯彻执行了国家强制性标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定。本标准由江苏全盈生物科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：徐华根、李笑雨、陶颖。本标准于2016年9月首次发布，2017年11月第一次修订，2020年10月第二次修订。JSQBQ/JQY0005S-20201食用调味油系列1范围本标准规定了食用调味油系列的命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以食用植物油或食用动物油脂为主要原料，选择性添加GB/T12729.1《香辛料和调味品名称》中香辛料（罂粟、藏红花除外）、芝麻、酿造酱油、调味料酒、辣椒红、辣椒油树脂、食品用香精、食品用香料、维生素E，经预处理、调配、精炼、淋油、包装而成的非即食型食用调味油系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括多有的修改单）适用于本文件。GB1886.233食品安全国家标准食品添加剂维生素EGB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB2716食用植物油卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.11食品安全国家标准食品中总...
