[新模板标记勿删]Q/JLLYQ/JLLY0002S-2021黑米粉2021-07-27发布2021-07-27实施扫二维码下载电子版吉林市绿悦商贸有限责任公司企业标准吉林市绿悦商贸有限责任公司发布Q/JLLY0002S-2021222738S-20212021081120240810Q/JLLY0002S-20211黑米粉1范围本标准适用于以黑米为原料,经过粉碎、筛分、包装等工艺加工而成的黑米粉，该产品属于粮食加工品中其他粮食加工品（谷物碾磨加工品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2715食品安全国家标准粮食GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.141食品安全国家标准食品中诱惑红的测定GB5749生活饮用水标准GB/T6543运输包装用单瓦椤纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T21302包装用复合膜、袋通则GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求Q/JLLY0002S-20212应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1黑米应符合GB2715的规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黑灰色或紫黑色取适量试样，搅拌均匀后置于洁净的烧杯中，在自然光下观察色泽，组织形态，杂质，闻其气味，品尝滋味组织形态粉状滋、气味具有该产品特有的滋味，无不良滋味杂质无外来可见杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，％≤15.5GB5009.3灰分，％≤1.40GB5009.4粗细度（60目筛通过率），％≥96GB/T55073.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg≤0.19GB5...
