常州市金坛区鑫雨良种茶厂企业标准Q/JTXY0001S-2020绿茶系列2020-10-12发布2020-12-15实施常州市金坛区鑫雨良种茶厂发布Q/JTXYJSQB备案编号：323475S-2020备案日期：2020-12-04Q/JTXY0001S-2020I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定的格式编制并确定了规范性技术要素内容。本标准贯彻执行了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，部分参照了GB/T14456.1《绿茶第1部分：基本要求》的有关规定。本标准中铅（以Pb计）的限值为≤4.5mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中关于“茶叶”中铅（以Pb计）≤5.0mg/kg的限值要求。本标准由常州市金坛区鑫雨良种茶厂提出并负责起草。本标准主要起草人：汤银姬、于爱华。标准于2020年10月首次发布。JSQBQ/JTXY0001S-20201绿茶系列1范围本标准规定了绿茶系列的分类及分级、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以茶树鲜叶为原料，经摊晾、杀青、理条、干燥和包装制成的绿茶系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8310茶粗纤维测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T23204茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB/T23776茶叶感官审评方法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1...
