Q/JSZS0010S-2019220601S-20192019042320220422**Q/JSZS备案号：220601S-2019有效期至：2022年04月22日吉林双正康健食品有限公司企业标准Q/JSZS0010S-2019代替Q/JSZS0010S-2016人参压片糖果2019-01-30发布2019-04-08实施吉林双正康健食品有限公司发布Q/JSZS0010S-20191人参压片糖果1范围本标准适用于以白砂糖为主要原料，添加人参（人工种植5年或4年生），经提取、粉碎、混合、制粒、烘干灭菌、压片、分装、包装等工艺精制而成的人参压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数检验GB4789.3食品安全国家标准大肠菌群测定GB5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.13食品安全国家标准食品中铜的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9678.1糖果卫生标准GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB17399食品安全国家标准糖果GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SB/T10018糖果硬质糖果SB/T10346糖果分类SB/T10347糖果压片糖果DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参NY318人参制品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国卫生部公告2012年第17号的规定批准人参（人工种植）为新资源食品Q/JSZS0010S-20192国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1白砂糖：应符合GB/T317的规定。3.1.2人参：为人工种植五年生，应符合DBS22/024及NY318的规定。每100克产品含人参10.4克。3.1.3生产用水：应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽棕色至黄棕色取试样适量，置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下观察色泽、形态、组织，用嗅觉鉴别其气味，用舌尖品尝其滋味...
