Q/JYHS晋江一亨食品有限公司企业标准Q/JYHS0001S—2019代替Q/JYHS0001S-2016调味料文稿版次选择2019-07-01发布2019-07-30实施晋江一亨食品有限公司发布福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/JYHS0001S—2019I前言本标准是对Q/JYHS0001S-2016《调味料》的修订。与Q/JYHS0001S-2016《调味料》相比,主要修订内容如下:——“表2理化指标”中的“谷氨酸钠”限量修改为“氨基酸态氮”,并修改相应指标;——“2规范性引用文件”、“4试验方法”中增减的检验方法标准根据国家最新发布的标准进行更新;——其余内容不变。本标准的编写格式和内容执行GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的规定。本标准由晋江一亨食品有限公司提出。本标准由晋江一亨食品有限公司批准。本标准起划单位:晋江一亨食品有限公司。本标准主要起草人:李来享。本标准自实施之日起,代替Q/JYHS0001S-2016《调味料》。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/JYHS0001S—20191调味料1范围本标准规定了调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以食用盐、味精、白砂糖、食用玉米淀粉、香辛料、5′-呈味核苷酸二钠、食品用香精中的几种为原辅料,经粉碎、调配、湿造粒、烘干、干造粒、包装制成的调味料(固态调味料)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷...