ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/JMTJ0006S-20192019-03-10发布2019-04-10实施Q/JMTJ江门市天杰食品有限公司发布水果风味糖浆备案号:44070098S-2019备案日期:2019年04月15日Q/JMTJ0006S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》进行编写。附录A为规范性附录。本标准由江门市天杰食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:孙颖本标准首次发布日期:2019年3月10日Q/JMTJ0006S-20191水果风味糖浆1范围本标准规定了水果风味糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以果葡糖浆、白砂糖、果蔬原浆、浓缩果蔬汁、饮用水、鲜花馅料、抹茶粉、薄荷粉、天然胡萝卜素、果胶、苹果酸、无水柠檬酸、姜黄素、柠檬黄、胭脂红、亮蓝、柠檬酸钠、山梨酸钾、食品用香料、食品用香精为原料,经原料预处理、调配、混合、均质、灌装、杀菌、包装而成的水果风味糖浆。本产品可直接食用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.76食品安全国家标准食品添加剂姜黄素GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T10786罐头食品的检验方法GB13104食品安全国家标准食糖GB14881...