Q/HYSY0004S-201922730S-20192019061620220615Q/HYSY备案号:221730S-2019有效期至:2022年06月15日吉林省宏源参业有限公司企业标准Q/HYSY0004S-2019保鲜人参2019-05-23发布2019-05-23实施吉林省宏源参业有限公司发布Q/HYSY0004S-20191保鲜人参1范围本标准适用于以鲜园参(人工种植五年或四年生)为原料,经过刷洗、挑选、酒浸泡、包装等主要工艺加工制成的保鲜人参(其他食品类)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及配制酒GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB/T22534保鲜人参分等质量GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则卫生部公告2012年第17号新食品原料人参国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法Q/HYSY0004S-20192国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1鲜园参应符合DBS22/024中鲜园参(人工种植五年或四年生)的规定。每100克产品中添加鲜园参95克。3.1.2白酒应符合GB2757的规定。3.1.3加工过程用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法...