如犷耸、气＊》}7了卜了矿为沪璐尹刁、尸｝}CCS67.160!/JWSQ广曲九万山泉有限公司企业标准Q/JWSQ0002-2022东方神果山泉水饮料！食品安全企业标准备案号崛01125・～2022四至牙夕少八‘上旦2022一0”一20发布发布2022一02一”0实施Q/JWSQ0002-2022前{＝口本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西九万山泉有限公司提出并起草。本文件主要起草人：饶国华、陈小梅。本文件于2022年01月20日发布，2022年2月10日实施。尸卜、,产尸‘了2几、Q/JWSQ0002-2022东方神果山泉水饮料”范围本文件规定了东方神果山泉水饮料的原辅料要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以山泉水和东方神果（罗汉果）及其制品为原料，经混合溶解，添加（或不添加）食品添加剂，灭菌：灌装等工艺制成的液体饮料。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB1886.77-2016食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜昔GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB19298食品安全国家标准包装饮用水GB/I35476罗汉果质量等级3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4原辅料要求4.飞山泉水应使用水源来自地表或地下的山泉水并符合GB19298的规定。4.2东方神果（罗汉果）及其制品应符合GB/I35476的规定，其制品应符合相关国家标准、行业标准或地方标准规定。一叭‘,'23'一Q/JWSQ0002-2022或3食品添加剂应符合GB2760的规定。5生产加工过程卫生要求应符合GB12695的规定。6质量指标6.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求色泽应具有该产品应有的色泽滋味及气味具有该产品特有的风味，无异味状态液体均匀，无肉眼可见外来杂质6.2理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标罗汉果甜昔/(mg/L))20O铅／(mg/L)0.0...
