[新模板标记勿删]Q/JLJZY0009S-2021代替Q/JLJZY0009S-201818Q/JLJZY动物蛋白肽固体饮料2021-11-20发布2021-11-30实施扫二维码下载电子版吉林金梓源生物科技股份有限公司企业标准吉林金梓源生物科技股份有限公司发布Q/JLJZY0009S-2021224227S-20212021112720241126Q/JLJZY0009S-20211前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规范编写。本标准由吉林金梓源生物科技股份有限公司提出。本标准替代Q/JLJZY0009S—2018标准。---由于本标准所引用的食品安全国家标准部分标准的修订，故修订本标准。本标准起草单位：吉林金梓源生物科技股份有限公司。本标准主要起草人：刘爽、杨建国、王全凯、倪少伟、吴晓辉。Q/JLJZY0009S-20212动物蛋白肽固体饮料1范围本标准适用于以动物蛋白肽制成的动物蛋白肽固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB12695饮料企业良好生产规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1017定量包装商品净含量计量检验规则Q/JLJZY0005S-2017吉林金梓源生物科技股份有限公司企业标准动物蛋白肽冻干粉国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1动物蛋白肽应符合Q/JLJZY0005S的规定。3.1.2加工用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求Q/JLJZY0009S-20213应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽呈乳白色至淡黄色，色泽均匀。取10g左右的被...
