Q/JLDA0043S-2019220887S-20192019080220220801备案号：220887S-2019有效期至：2022年08月01日Q/JLDA吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司企业标准Q/JLDA0043S-2019替代Q/JLDA0003S-2016鹿鞭人参酒2019-03-25发布2019-12-06实施吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司发布Q/JLDA0043S-20191鹿鞭人参酒1范围本标准适用于以白酒为基酒，与原料鹿鞭、鹿筋、人参（人工种植5年或4年生）、山药、枸杞子、栀子、白砂糖，主要经过浸泡、调配、过滤、灌装加工而成配制酒鹿鞭人参酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB/T2829周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.48蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/T10345白酒分析方法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB/T27588露酒GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T432绿色食品白酒NY317鹿副产品NY318人参制品DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》一部国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）食品标识管理规定Q/JLDA0043S-201923技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1白酒应符合NY/T432的规定。3.1.2生活饮用水应符合GB5749的规定。3.1.3鹿筋、鹿鞭应符合NY317的规定。3.1.4白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.5山药、枸杞子、栀子应符合《中华人民共和国药典》一部的规定。3.1.6人参（人工种植）应符合关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（2012年第17号）和DBS22/024的规定。为人工种植五年或四年生生晒参；人参添加量0.2g/100ml，人参食用量≤3g...
