广东省食品安全企业标准Q/KMQ/KM0002S-2021黑豆银耳压片糖果2021-06-10发布2021-07-10实施深圳市康淼生物技术有限公司发布备案号:44030282S-2021备案日期:2021年07月19日备案有效期:伍年Q/KM0002S-2021I前言本标准根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。本标准由深圳市康淼生物技术有限公司提出。本标准起草单位:深圳市康淼生物技术有限公司。本标准主要起草人:卢有锋。本标准于2021年06月10日首次发布。Q/KM0002S-20211黑豆银耳压片糖果1范围本标准规定了黑豆银耳压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以低聚果糖、黑豆、银耳、肉桂为原料,经挑选、粉碎、精细提取、过滤、混合、造粒、总混、压片、干燥、内包、包装等工艺加工制成的黑豆银耳压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食物中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.189食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB15203食品安全国家标准淀粉糖GB17399食品安全国家标准糖果GB/T22428.3葡萄糖干燥失重测定GB/T23528低聚果糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)年第123号《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》2020年版一部3技术要求3.1原辅料要求3.1.1低聚果糖应符合GB15203和GB/T23528的要求。3.1.2黑豆、肉桂应符合《中华人民共和国药典》20...