ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/HZSNQ/HZSN0006S-2022红豆沙2022-4-30发布2022-5-20实施顺南食品(惠州)有限公司发布备案号:44130089S-2022备案日期:2022年05月27日备案有效期:伍年Q/HZSN0006S-2022I前言根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准起草单位:顺南食品(惠州)有限公司。本标准主要起草人:刘家祥、叶博。本标准实施日期:2022年5月20日。Q/HZSN0006S-20221红豆沙1范围本标准规定了红豆沙的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于第三章的红豆沙。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品中添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T317白砂糖GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7098食品安全国家标准罐头食品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10461小豆GB/T10786罐头食品的检验方法GB/T14251罐头食品金属容器通用技术要求GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DB4407/T70地理标志产品新会陈皮JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局(2009)第123号令《食品标识管理规定》3产品分类根据产品的原料不同,分为以下两类。红豆沙:本标准以饮用水、红豆、白砂糖及其他原辅料,经原辅料验收、配料、前处理、蒸煮、包装、杀菌等工艺加工制成的红豆沙。Q/HZSN0006S-20222陈皮红豆沙:本标准以饮用水、红豆、陈皮、白砂糖及其他原辅料,经原辅料验收、配料、前处理、蒸煮、包装、杀菌等工艺加工制成的陈皮红豆沙。4.1原辅...