注注河南中沃实业有限公司企业标准Q/HZS0033S-2019_________________________________________________风味饮料2019-5-10发布2019-5-10实施____________________________________________河南中沃实业有限公司发布Q/HZS0033S-2019前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准由河南中沃实业有限公司提出并起草。本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准主要起草人:史传福、王罗云、李志江。Q/HZS0033S-2019风味饮料1范围本标准规定了风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透、电解)、聚葡萄糖、抗性糊精、蜂蜜、金银花(水提取)、柠檬(水提取)、菊花(水提取)、罗汉果(水提取)、蒲公英(水提取)、玫瑰花(重瓣红玫瑰)提取液、红茶(水提取)、绿茶(水提取)、茉莉花茶(水提取)中的几种为原料,并添加木糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、烟酸、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、葡萄糖酸锌、硫酸镁中的几种为原料,经调配、杀菌、灌装而成的风味饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1生活饮用水应符合GB5749的规定。2.1.2聚葡萄糖应符合附录B的规定。2.1.3抗性糊精应符合卫生部公告2012年第16号的规定。2.1.4蜂蜜应符合GB14963的规定。2.1.5金银花、菊花、罗汉果、蒲公英应符合《中华人民共和国药典》2015年版的规定。2.1.6柠檬应符合GB/T29730的规定。2.1.7红茶应符合GB/T13738.1和GB2762及GB2763的规定。2.1.8绿茶应符合GB/T14456.1和GB2762及GB2763的规定。2.1.9茉莉花茶应符合GB/T22292和GB2762及GB2763的规定。2.1.10木糖醇应符合GB1886.234的规定。2.1.11赤鲜糖醇应符合GB26404的规定。2.1.12甜菊糖苷应符合GB8270的规定。2.1.13罗汉果甜苷应符合GB1886.77的规定。2.1.14烟酸应符合GB14757的规定。2.1.15维生素B6(盐酸吡哆醇)应符合GB14753的规定。2.1.16维生素B12(氰钴胺)应符合中华人民共和国药典(2015版)的规定。2.1.17葡萄糖酸锌应符合GB8820的规定。2.1.18硫酸镁应符合GB29207的规定。2.1.19玫瑰(重瓣红玫瑰)提取液应符合附录A的规定。2.2感官要求Q/HZS0033S-2019感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状液体取一瓶样品倒入洁净的烧杯中,在自然光下用肉眼观察其性状、色泽,嗅其香气,用温开水漱口后品其滋味,并检查有无杂质色泽具有本品应具有的色泽气、滋...