Q/JQD0003S-2019221747S-20192019062020220619**Q/JQD备案号：221747S-2019有效期至：2022年06月19日吉林省乾多酒业有限公司企业标准Q/JQD0003S-2019代替Q/JQD0003S-2016玛咖酒2019-05-31发布2019-05-31实施吉林省乾多酒业有限公司发布Q/JQD0003S-20191玛咖酒1范围本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为酒基，添加水、玛咖粉、山药、食品添加剂［三氯蔗糖、冰乙酸（又名冰醋酸）、焦糖色（普通法）］，经原料预处理、浸泡、过滤、调配、澄清、过滤、灌装、包装工序制成的玛咖酒，属于配制酒类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB19778包装玻璃容器铅、络、砷、锑溶出允许限量GB/T20351地理标志产品怀山药GB22255食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T23544白酒企业良好生产规范GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB/T27588露酒GB31640食品安全国家标准食用酒精JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法Q/JQD0003S-20192国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定卫生部公告2011年第13号关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1蒸馏酒应符合GB2757的规定。3.1.2食用酒精应符合GB31640的规定。3.1.3玛咖粉应符合卫生部公告2011年第13号的规定。本品中玛咖粉添加量为5g/1...
