Q/JLZK0005S-2019220414S-20192019022220220221**Q/JLZK备案号：220414S-2019有效期至：2022年02月21日吉林省逐鹿源生物科技开发有限公司企业标准Q/JLZK0005S-2019人参鹿心片（压片糖果）2019-02-01发布2019-02-01实施吉林省逐鹿源生物科技开发有限公司发布Q/JLZK0005S-20191前言本标准之前公示转正，因公司发展需要现变更如下：1.将人参添加量由原1克/100克变更为5克/100克3.3理化指标人参皂苷≥0.01%改为人参皂苷≥0.05%2.将配料表：木糖醇、人参（人工种植四年生或五年生）、鹿心、麦芽糊精、枸杞、山药、茯苓、葛根、桂圆、大枣、蜂蜜、硬脂酸镁顺序调整为配料表：木糖醇、人参（人工种植四年生或五年生）、鹿心、麦芽糊精、枸杞、山药、茯苓、葛根、大枣、桂圆、蜂蜜、硬脂酸镁3.因工艺配方的变更将原营养成分表表7营养成分表项目每100克NRV%能量1643千焦20%蛋白质6.9克12%脂肪2.6克4%碳水化合物84.8克28%钠0毫克0%变更为表7营养成分表项目每100克NRV%能量1633千焦19%蛋白质3.9克7%脂肪1.0克2%碳水化合物90.0克30%钠43毫克2%3.2表1感官要求颜色呈黄色至棕色改为呈浅褐色至褐色。Q/JLZK0005S-20192人参鹿心片(压片糖果)1范围本标准适用于以木糖醇、人参（人工种植5年生或4年生）、鹿心、麦芽糊精、枸杞、山药、茯苓、葛根、大枣、桂圆、蜂蜜、硬脂酸镁为原料，经预处理、清洗、干燥、粉碎、混合、制粒、压片、包衣或不包衣、分装、包装而成的人参鹿心片（压片糖果），属于压片糖果类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.91食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2760食品安全国家标准食品添加剂的使用GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB/T2828.1计数抽样检验程序第一部分：按接收质量（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB/T2829周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB5009.11食品安全国家标准食品中总坤及无机坤的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB/T6543运输包装用几单瓦楞纸箱和双...
