Q/JDYS晋江市东阳食品有限公司企业标准Q/JDYS0002S—2019代替Q/JDYS0002S-2016速食紫菜2019-05-03发布2019-06-03实施晋江市东阳食品有限公司发布Q/JDYS0002S—2019I前言本标准编写格式和内容执行按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的规定。本标准代替2016年8月11日已备案的备案号为0595350225S-(2016)的企业标准《速食紫菜》Q/JDYS0002S-2016。本标准与Q/JDYS0002S-2016相比,主要变化如下:——规范性引用文件中修改了已更新的标准;——原料要求中修改了部分原料的要求;——删除了理化指标“甲基汞”、“无机砷”、“多氯联苯”及对应试验方法,增加理化指标“苯并(α)芘”及对应试验方法;——微生物指标中修改了菌落总数、大肠菌群、霉菌指标的要求;——修改出厂检验项目。本标准于2019年05月03日发布。本标准由晋江市东阳食品有限公司提出。本标准由晋江市东阳食品有限公司批准。本标准起草单位:晋江市东阳食品有限公司。本标准主要起草人:蔡海堤。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/JDYS0002S—20191速食紫菜1范围本标准规定了速食紫菜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以紫菜包、配以调味料包和食用调味油包,需经混合冲泡后食用的速食紫菜。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯...