Q/JDLC0002S-2019221439S-20192019052420220523**Q/JDLC备案号:221439S-2019有效期至:2022年05月23日和龙市金达莱村民族食品有限公司企业标准Q/JDLC0002S-2019发酵酒2019-01-10发布2019-01-10实施和龙市金达莱村民族食品有限公司发布Q/JDLC0002S-20191发酵酒1范围本标准适用于以玉米粉、大米粉、糯米粉、黑米粉、麦芽粉中的一种或几种为主要原料,添加饮用水后,经过混合、蒸煮,添加酒曲和酵母,经发酵、分离、贮存,添加或不添加果蔬汁、大枣浓缩汁、人参浓缩液、枸杞子浓缩液、白砂糖为辅料,添加或不添加纽甜、三氯蔗糖、那他霉素、食品用香精为食品添加剂,经调配、灭菌(或不灭菌)、包装密封(或包装不密封)等工艺加工而成的发酵酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2715食品安全国家标准粮食GB/T4789.25食品卫生微生物学检验酒类检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.247食品安全国家标准食品中纽甜的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10463玉米粉GB13121陶瓷食具容器卫生标准GB14251罐头食品金属容器通用技术要求GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB/T20886食品加工用酵母GB/T21915食品中那他霉素的测定液相色谱法GB22255食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB25532食品安全国家标准食品添加剂那他霉素GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29944食品安全国家标准食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁Q/JDLC0002S-20192基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)GB30616食品安全国家标准食品用香精GB/T31121果蔬汁类及其饮料GB31639食品安全国家标准食品加工用酵母QB/T4577甜酒曲JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3分类产品按包装形式不同可分为...