Q/HZSB0005S—2019IQ/HZSB广东省食品安全企业标准Q/HZSB0005S—2019代替Q/HZSB0005S-2016半固态调味品2019-05-01发布2019-06-30实施惠州深宝科技有限公司发布备案号:44130119S-2019备案日期:2019年06月13日前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》进行制定。本标准代替Q/HZSB0005S-2016《半固态调味品》,与原版标准相比主要技术指标有以下修改:——修改原辅料;——更新引用标准;——修改铅指标;——删除表5食品添加剂使用限量;——删除微生物指标中的菌落总数、大肠菌群。本标准起草单位:惠州深宝科技有限公司。本标准主要起草人:黄聪。本标准于2011年01月首次发布,2014年01月第一次修订,2016年02为第二次修订,本次为第三次修订。Q/HZSB0005S—20191半固态调味品1范围本标准规定了半固态调味品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以饮用水、黄豆酱、白砂糖、食用盐、小麦粉、扇贝提取物、小茴香、辣椒粉、八角粉、丁香粉、大蒜粉、花椒粉、芝麻油、变性淀粉、木薯淀粉、浓缩杏浆、柠檬为原料,添加食品添加剂果胶、柠檬酸、纽甜、安赛蜜、甜菊糖苷、山梨酸钾、冰醋酸、柠檬香精、维生素C、三氯蔗糖、焦糖色经过滤、混合、煮制、灌装、包装制成的半固态调味品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1355小麦粉GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全...