Q/HKSW0018S—2019备案号：220462S-20192019052020220519**Q/HKSW备案号：220462S-2019有效期至：2022年05月19日四平华科生物技术有限责任公司企业标准Q/HKSW0018S-2019SOD蛋白粉（固体饮料）2019-05-20发布2019-05-20实施四平华科生物技术有限责任公司发布Q/HKSW0018S-20191SOD蛋白粉（固体饮料）1范围本标准适用于以SOD、乳清蛋白粉、鱼胶原蛋白粉、脱脂乳粉为主要原料，添加海藻糖、食用香精，经预处理、称量、混合、干燥、分装、包装等主要工艺加工制成的固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.171保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB11674食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19644乳粉GB/T23529海藻糖GB/T29602固体饮料GB30616食品安全国家标准食品用香精SB/T10634淡水鱼胶原蛋白肽粉Q/HKSW0001S—2016SOD牛血蛋白粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第123号食品标识管理规定3技术要求Q/HKSW0018S-201923.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1乳清蛋白粉应符合GB11674的规定。3.1.2鱼胶原蛋白粉应符合SB/T10634的规定。3.1.3脱脂乳粉应符合GB19644的规定。3.1.4SOD应符合Q/HKSW0001S—2016的规定。3.1.5海藻糖应符合GB/T23529的规定。3.1.6食用香精应符合GB30616的规定。3.1.7生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽白色至淡黄色取5g左右被测样品置与一个洁净的白色瓷盘中，在自然光线下用肉眼观察其色泽和外观形态，按标签上所诉的使用方法与透明的玻璃烧杯内冲溶...
