[新模板标记勿删]Q/JQSQ/JQS0106S-2021黑胡椒烧烤蘸料12021-07-05发布2021-07-05实施扫二维码下载电子版吉林省杞参食品有限公司企业标准吉林省杞参食品有限公司发布Q/JQS0106S-2021222459S-20212021072020240719Q/JQS0106S-20211黑胡椒烧烤蘸料11范围本标准适用于以花生仁、辣椒、玉米、食用盐、黑胡椒、白砂糖、味精、芝麻、苏子为原料，经分选、调配、粉碎、混合、包装制成复合调味料类的黑胡椒烧烤蘸料1。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1353玉米GB/T1532花生GB2720食品安全国家标准味精GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB/T5461食用盐GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T22165坚果炒货食品通则GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》2015年第一部国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求Q/JQS0106S-202123.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1花生仁应符合GB/T1532的规定。3.1.2辣椒、黑胡椒应符合GB/T15691的规定。3.1.3玉米应符合GB1353的规定。3.1.4食用盐应符合GB/T5461的规定。3.1.5白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.6味精应符合GB2720的规定。3.1.7芝麻应符合GB/T22165的规定。3.1.8苏子应符合《中华人民共和国药典》2015年第一部的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有各种原料混合后应有的颜色取试样置于白色瓷盘中，在自然光线下目测色泽、形态、杂质，用嗅觉鉴别气味，用口感品尝滋味组织形态颗粒状或粉末滋、气味具有鲜、香味，无不良异味杂质无肉眼...
