Q/JNLK0002S—2021静宁县绿康粉条有限公司企业标准Q/JNLK静宁县绿康粉条有限公司发布2021-03-01发布2021-03-01实施半固态调味料Q/JNLK0002S—2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求………………………………………………………………………………………………24食品添加剂………………………………………………………………………………………………35食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………36检验规则…………………………………………………………………………………………………47标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………48保质期……………………………………………………………………………………………………5Q/JNLK0002S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由静宁县绿康粉条有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：梁省军本标准于2021年03月01日首次发布并实施。Q/JNLK0002S—20211半固态调味料1范围本标准规定了半固态调味料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以精炼牛油、菜籽油、黄豆酱、辣椒酱为原料，辅以生姜、蒜、辣椒、食用盐、味精、酱油、花椒、香辛料、麻辣鲜露、食品添加剂（食品用香精、5´-呈味核苷酸二钠、辣椒红、辣椒油树脂、花椒油树脂），经预处理、粉碎、调配、混合、搅拌、熬制、包装等工序制成的方便即食产品配套用半固态调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1536菜籽油GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB2717食品安全国家标准酱油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微...
