焦作市明仁天然药物有限责任公司企业标准Q/JMY0063S-2019_________________________________________________双纤苏打饮料2019-04-13发布2019-04-13实施____________________________________________焦作市明仁天然药物有限责任公司发布Q/JMY0063S-2019前言本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准中附录A、附录B为规范性附录。本标准由焦作市明仁天然药物有限责任公司提出并起草。本标准起草人:李青川、梅拥军、苏艳利。本标准自发布实施日起替代Q/JMY0063S-2019(备案号:410416S-2019,2019-02-12发布实施)。Q/JMY0063S-2019双纤苏打饮料1范围本标准规定了双纤苏打饮料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以地下水(经过滤,二级反渗透)、果葡糖浆、抗性糊精、聚葡萄糖、浓缩柠檬汁、玫瑰花(重瓣红玫瑰)提取液、碳酸氢钠、柠檬酸、维生素C(抗坏血酸)、D-异抗坏血酸钠、三氯蔗糖、山梨酸钾、柠檬香精、仙人掌香精、蜜桃香精、青橘香精、玫瑰香精中的几种,经调配、混合、滤过、臭氧杀菌、灌装、包装加工而成的双纤苏打饮料。2要求2.1原料2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2碳酸氢钠应符合GB1886.2的规定。2.1.3柠檬酸应符合GB1886.235的规定。2.1.4维生素C(抗坏血酸)应符合GB14754的规定。2.1.5聚葡萄糖应符合GB25541的规定。2.1.6柠檬香精、仙人掌香精、蜜桃香精、青橘香精、玫瑰香精应符合GB30616的规定。2.1.7果葡糖浆应符合GB/T20882和GB15203的规定。2.1.8浓缩柠檬汁应符合GB17325的规定。2.1.9D-异抗坏血酸钠应符合GB1886.28的规定。2.1.10山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。2.1.11三氯蔗糖应符合GB25531的规定。2.1.12抗性糊精应符合附录A的规定。2.1.13玫瑰花(重瓣红玫瑰)提取液应符合附录B的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状液体从样品中取出1瓶,将本品倒入一洁净烧杯中,自然光下用肉眼观察色泽及性状及杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味,应符合表1的规定色泽无色或微黄色气味双纤苏打饮料(柠檬味)有柠檬味,无异味双纤苏打饮料(仙人掌青橘味)有仙人掌味,无异味双纤苏打饮料(蜜桃味)有蜜桃味,无异味双纤苏打饮料(玫瑰味)有玫瑰味,无异味滋味双纤苏打饮料(柠檬味)滋味柔和,微甜可口,无异味双纤苏打饮料(仙人掌青橘味)滋味柔和,微甜可口,无异味双纤苏打...