Q/JLZK0007S-2019220415S-20192019022220220221**Q/JLZK备案号:220415S-2019有效期至:2022年02月21日吉林省逐鹿源生物科技开发有限公司企业标准Q/JLZK0007S-2019鹿鞭膏2019-02-01发布2019-02-01实施吉林省逐鹿源生物科技开发有限公司发布Q/JLZK0007S-20191前言本标准之前公示转正,现对标准内容进行修改,修改内容如下:1.将7.1标签式样中配料表(原料):鹿鞭、驴鞭、狗鞭、人参(人工种植4年生或5年生),枸杞、山药、茯苓、黄精、桑椹、牡蛎干、玛咖粉、覆盆子、砂仁、山楂、蜂蜜、红糖变更为配料表:鹿鞭、蜂蜜、红糖、狗鞭、驴鞭、山药、茯苓、枸杞、桑椹、山楂、砂仁、覆盆子、黄精、人参(人工种植4年生或5年生)、牡蛎干、玛咖粉2.将3.2感官要求中组织形态1.固态块状,大小一致,无裂纹,表面光滑,无明显变形2,粘稠的半流体状,膏体细腻变更为1.固态近圆形,大小一致,无裂纹,表面光滑,无明显变形2,粘稠的半流体状,膏体细腻3.养殖梅花鹿鹿血改成鹿血,每日食用量改成最大食用量4.7.2将笔误营养成分表中蛋白质的NRV值130%改成13%Q/JLZK0007S-20192鹿鞭膏1范围本标准适用于以鹿鞭、蜂蜜、红糖、狗鞭、驴鞭、山药、茯苓、枸杞、桑椹、山楂、砂仁、覆盆子、黄精、人参(人工种植4年生或5年生)、牡蛎干、玛咖粉为原料,经清洗(或不清洗)、切制(或不切制)、烘干、粉碎、煎煮、浓缩、研磨、混合、分装、包装工艺制成的鹿鞭膏,属于其他食品类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂的使用GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总坤及无机坤的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的...