[新模板标记勿删]Q/JLMZQ/JLMZ0123S-2021人参燕麦代可可脂巧克力制品2021-05-23发布2021-05-29实施扫二维码下载电子版吉林长白明珠森林食品有限公司企业标准吉林长白明珠森林食品有限公司发布Q/JLMZ0123S-2021221797S-20212021060120240531Q/JLMZ0123S-20211人参燕麦代可可脂巧克力制品1范围本标准适用于以代可可脂巧克力、人参(人工种植五年生)、燕麦片、麦片为原料,经原料预处理、融化、混合、浇注、冷却、出模、包装等工艺加工而成的人参燕麦代可可脂巧克力制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量(含1号修改单)GB4789.1食品安全国家标准食品微生物讯检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB9678.2食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB17403食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范GB/T19343巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB19640食品安全国家标准冲调谷物制品GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB30616食品安全国家标准食品用香精GB/T31120糖果术语DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定Q/JLMZ0123S-202123技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1代可可脂巧克力应符合GB/T19343的规定。3.1.2人参(人工种植五年生)应符合DBS22/024规定,每100克产品中添加人参0.5克。3.1.3燕麦片应符合GB19640的规定。3.1.4麦片应符合GB19640的规定。3.1.5...