Q/JDYL0007S-2019221805S-20192019062420220623**Q/JDYL备案号:221805S-2019有效期至:2022年06月23日吉林省鼎亚禄食品有限公司企业标准Q/JDYL0007S-20199卤制水产品2019-06-24发布2019-06-24实施吉林省鼎亚禄食品有限公司发布Q/JDYL0007S-20191卤制水产品1范围本标准适用于以虾、鱿鱼、螃蟹、海丁、鲍鱼、虾爬子为原料,添加白砂糖、食用盐、植物油、料酒、酱油、胡椒粉、生姜、蚝油、味精、香辛料、复合调味料,经原料预处理、炒制(或煮制)烹调、包装、杀菌(或不杀菌)、冷却等工艺制成的卤制水产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1535大豆油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB10136食品安全国家标准动物性水产制品GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范Q/JDYL0007S-20192GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T18186酿造酱油GB/T21999蚝油GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T30383生姜GB31644食品安全国家标准复合调味料SB/T10416调味料酒JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量...