Q/HLQL0004S-2019221689S-20192019061620220615**Q/HLQL备案号:221689S-2019有效期至:2022年06月15日和龙市泉水食品加工有限公司企业标准Q/HLQL0004S-2019生湿面条2019-05-01发布2019-05-05实施和龙市泉水食品加工有限公司发布Q/HLQL004S-20191面条1范围本标准适用于玉米粉、小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、大米粉、韭菜、南瓜、木薯粉、玉米淀粉、土豆淀粉、地瓜粉、橡子粉为原料,添加食盐、碳酸钠、水为辅料,机械成型或手工成型、杀菌或不杀菌、包装,制成的生湿面条(生产许可产品类别为粮食加工品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1355小麦粉GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌霉素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5492粮油检验粮食的色泽、气味、口味测定GB5749生物饮用水卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB10343食用酒精标准GB14881食品生产通用卫生规范GB/T10463玉米粉标准GB/T30637-2014葛根粉标准Q/ZGY0003S-2009荞麦粉标准GB2761GB2762绿豆粉标准GBW(E)100357大米粉标准SL/T10137小麦粉标准DB41/T1407-2017韭菜标准Q/HLQL004S-20192SB/T10881南瓜标准NY/T875木薯粉标准GB/T12309玉米淀粉标准GB8884-88土豆淀粉标准QB3-93地瓜淀粉标准SN/T-2460橡子淀粉标准LS/T3112-2017杂粮标准GB/T12457食品中氯化钠的测定方法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3分类产品按原料不同分为10种,分别为:3.1玉米面条玉米面条的配料为:玉米面、玉米淀粉、水、食盐、碳酸钠。3.2白面面条白面面条配料为:小麦粉、、水、食盐、...