河南米阿哥粮油贸易有限公司企业标准Q/HML0002S-2019_________________________________________________燕麦片(分装)2019-09-19发布2019-09-19实施____________________________________________河南米阿哥粮油贸易有限公司发布Q/HML0002S-2019前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则要求编写。本标准的附录A为规范性附录。本标准由河南米阿哥粮油贸易有限公司提出并起草。本标准主要起草人：郭勇。Q/HML0002S-2019燕麦片(分装)1范围本标准规定了燕麦片(分装)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以燕麦片为原料，经称量、包装而制成的非即食燕麦片(分装)。2要求2.1原料要求2.1.1燕麦片应符合Q/WJLY0001S(见附录A)的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状片状，允许有少量碎末GB/T5492色泽米白色至淡黄白气味、滋味具有该产品固有的气味和滋味，无异味杂质，g/100g≤1.0GB/T54942.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，g/100g≤12.5GB5009.3铅（以Pb计），mg/kg≤0.2GB5009.12镉（以Cd计），mg/kg≤0.1GB5009.15总砷*（以As计），mg/kg≤0.4GB5009.11黄曲霉毒素B1，μg/kg≤5.0GB5009.22注：*总砷指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。2.4净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.5生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。Q/HML0002S-20192.6其他要求真菌毒素限量应符合GB2761的规定；污染物限量应符合GB2762的规定；农药残留限量应符合GB2763的规定。3检验出厂检验项目包括：感官要求、净含量及允许短缺量、水分。型式检验按国家相关规定执行。Q/HML0002S-2019附录A：Q/HML0002S-2019Q/HML0002S-2019Q/HML0002S-2019Q/HML0002S-2019Q/HML0002S-2019编制说明燕麦片(分装)是以燕麦片为原料，经称量、包装而制成的非即食燕麦片(分装)。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关规定，制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查依据。本标准规定了燕麦片(分装)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准中总砷的指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。河南米阿哥粮油贸易有限公司
