Q/GQLS0053S-2021甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司企业标准Q/GQLS甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司发布2021-11-19发布2021-11-19实施鳄鱼血肽Q/GQLS0053S-2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求………………………………………………………………………………………………24食品添加剂………………………………………………………………………………………………35食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………36检验规则…………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………48保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/GQLS0053S-2021I前言本标准根据GB/T1.1的规定起草。本标准由甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司、广东贞山鳄鱼养殖有限公司、江西保中堂健康产业有限公司提出并负责起草。本标准适用于甘肃祁连山生物科技开发有限责任公司、广东贞山鳄鱼养殖有限公司、江西保中堂健康产业有限公司。本标准主要起草人：杨旭忠蔡建中卢炼钢黄渊淼赵晓虎安青朵玉明宋国琴祁国军本标准于2021年11月19日首次发布并实施。Q/GQLS0053S-20211鳄鱼血肽1范围本标准规定了鳄鱼血肽的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以人工驯养繁殖的鳄鱼血为原料，辅以蛋白酶，添加或不添加加工助剂（柠檬酸），经酶解、酶灭活、过滤、灭菌、干燥、粉碎、包装等加工工序制成的鳄鱼血肽。1规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测...
