上海葡萄王企业有限公司企业标准Q/GKP0001S-2018代替Q/ABCJ0002S-2015自然美牌维肝胶囊2018-03-07发布2018-03-07实施上海葡萄王企业有限公司发布SHQB前言本标准参照国家食品药品监督管理局《国产保健食品批准证书》（产品名称：自然美牌维肝胶囊，国食健字G20050449）和GB16740《食品安全国家标准保健食品》等规定制定。本标准自实施之日起代替Q/ABCJ0002S-2015《自然美牌维肝胶囊》。本标准与Q/ABCJ0002S-2015相比，主要变化如下：---修改了标准格式，更新了规范性文件。---按GB16740-2014中规定的要求，修改了理化指标。---按GB16740-2014中规定的要求，修改了微生物限量。本标准附录A为规范性附录。本标准由上海葡萄王企业有限公司提出。本标准起草单位：上海葡萄王企业有限公司。本标准主要起草人：蔡静冬。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：Q/AAET0010S-2011Q/ABCJ0002S-2015ISHQBQ/GKP0001S-2018自然美牌维肝胶囊1范围本标准规定了自然美牌维肝胶囊的要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输及贮存要求。本标准适用于葛根、枸杞子、枳椇子、茯苓、栀子为主要原料，经粉碎、混合、充填、装瓶、包装等生产加工工艺制成，具有对化学性肝损伤有辅助保护功能的自然美牌维肝胶囊。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3要求3.1原辅料要求3.1.1葛根应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.2枸杞子应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.3枳椇子应符合《上海市中药饮片炮制规范》的规定。3.1.4茯苓应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.5栀子应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.6空心胶囊应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.7其他原料和辅料符合相应的食品安全标准和有关规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黄褐色取适量试样置于50mL烧杯或白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味滋味、气味具有该产品固有的气味，无异味状态无肉眼可见的杂质3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/％≤5.0GB5009.3灰分/％≤10.0GB5009.43.4污染物限量铅、总砷、总汞应符合表3的规定。表3污染物限量1SHQBQ/GKP0001S-2018项目指标检验方法铅（Pb）/（mg/kg）≤1.0...
