Q/HM0002S—2019ICS备案号:Q/HM广东省食品安全企业标准Q/HM0002S—2019半固态复合调味料2019-01-01发布2019-02-01实施台山市禾木食品有限公司发布代替Q/HM0002S—2016备案号:44070071S-2019备案日期:2019年03月11日Q/HM0002S—2019I前言本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的有关规定而制订。本标准实施之日起代替Q/HM0002S-2016。本标准与Q/HM0002S-2016相比,主要修改如下:——删除了微生物指标中的细菌总数、大肠菌群指标;——删除了3-氯-1,2-丙二醇指标;增加了黄曲霉毒素B1指标;——结合国家食品安全标准更新实施,对部分规范性引用文件作出了修改。——结合扩大生产产品品种,增加了产品分类和部分原料。本标准由台山市禾木食品有限公司提出,台山市禾木食品有限公司负责起草。本标准主要起草人:徐文兴、陈永科本标准发布于2019年1月1日。本标准历次版本发布情况为:——Q/HM0002S-2016《半固态复合调味料》。Q/HM0002S—20191半固态复合调味料1范围本标准规定了半固态复合调味料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于第3章规定的产品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T191GB/T317GB/T1532GB/T1535GB/T1536GB1886.4GB1886.34GB1886.39GB1886.41GB1886.64GB1886.103GB1886.171GB1886.181GB1886.187GB1886.208GB1886.217GB1886.222GB1886.235GB2707GB2716GB2717GB2718GB2719GB2720GB2721GB2760GB2761GB2762GB2763GB4481.1GB4789.1GB4789.4GB4789.10包装储运图示标志白砂糖花生大豆油菜籽油食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠食品安全国家标准食品添加剂辣椒红食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾食品安全国家标准食品添加剂黄原胶食品安全国家标准食品添加剂焦糖色食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素食品安全国家标准食品添加剂5’-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)食品安全国家标准食品添加剂红曲红食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚食品安全国家标准食品添加剂亮蓝食品安全国家标准食品添加剂诱惑红食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸食品安全国家标准鲜(冻)畜、...