Q/GY广东省食品安全企业标准Q/GY0005S—2021风味调味酱（花色酱）2021-02-01发布2021-03-01实施东莞市常平广源食品厂发布备案号：44190136S-2021备案日期：2021年04月08日备案有效期：伍年Q/GY0005S—2021I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的有关规定进行制定。本标准由东莞市常平广源食品厂提出并负责起草。本标准同时适用于东莞市常平广源食品厂和委托加工单位：东莞市象球食品有限公司（地址：广东省东莞市常平镇土塘工业二横路5号102室）共同使用。本标准主要起草人：黄棠亮、黄宇驹。本标准于2021年2月1日首次发布。Q/GY0005S—20211风味调味酱（花色酱）1范围本标准规定了风味调味酱（花色酱）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.306食品安全国家标准食品添加剂谷氨酸钠GB2716食品安全国家标准植物油GB2718食品安全国家标准酿造酱GB2721食品安全国家标准食用盐GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.22食品卫生微生物学检验调味品检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定...
