Q/GTWH福建省古田县武豪食品有限公司企业标准Q/GTWH0002S—2019香辛料调味品2019-04-20发布2019-05-20实施福建省古田县武豪食品有限公司发布Q/GTWH0002S－20191前言本标准尚无适用的国家标准、行业标准和地方标准，特制定企业标准做为生产和交货的依据。本标准的感官要求、理化指标中的水分根据产品的特性而制定，总灰分、酸不溶性灰分参照GB/T15691《香辛料调味品通用技术条件》制定；总砷、铅根据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》而制定，铅指标严于GB2762；黄曲霉毒素B1根据GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》制定；本标准的编写格式按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》。本标准由福建省古田县武豪食品有限公司提出。本标准由福建省古田县武豪食品有限公司负责起草。本标准主要起草人：余新武。本标准适用于福建省古田县武豪食品有限公司、福建省古田县武豪食品有限公司太原分公司。1、福建省古田县武豪食品有限公司太原分公司地址：山西省太原市小店区工商学院西路8号福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/GTWH0002S－20192香辛料调味品1范围本标准规定了香辛料调味品的产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以植物性香辛料为主要原料，添加（或不添加）少量玉米淀粉或小麦粉，经过分选、干燥（或不干燥）、粉碎（或不粉碎）、搅拌（或不搅拌）、筛分（或不筛分）、包装等工艺加工而成的非即食香辛料调味品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1355小麦粉GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T6388运输包装收发货标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T21725天然香辛料分类GB28050食品...
