Q/GXKD古田县鑫康达食用菌有限公司企业标准Q/GXKD0004S—2019脱水蔬菜2019-06-09发布2019-07-11实施古田县鑫康达食用菌有限公司发布Q/GXKD0004S—2019I前言本标准是依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出规则的规定进行编写。本标准食品安全指标依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的规定，铅限量严于国家标准规定。本标准由古田县鑫康达食用菌有限公司提出并批准。本标准起草单位：古田县鑫康达食用菌有限公司。本标准主要起草人：彭焜。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/GXKD0004S—20191脱水蔬菜1范围本标准规定了脱水蔬菜的产品分类，要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大包装脱水蔬菜为原料，经称量、包装而成的小包装非即食脱水蔬菜。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典一部（2015年版）国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）食品标识管理规定（修订版）3产品分类产品按蔬菜的类别分为：叶菜类脱水蔬菜、茎类脱水蔬菜、茄果类脱水蔬菜、根茎类脱水蔬菜、鳞茎类脱水蔬菜（含干百合）、水生类脱水蔬菜（含干芡实、莲子）、薯类脱水蔬菜（含干山药）、其他类脱水蔬菜（含竹笋干、干黄花菜）。4要求4.1原辅料福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/GXKD0004S—201924.1.1大包装脱水蔬菜：...
