广东省食品安全企业标准Q/GDQ/GD0016S-2019西式调味汁2019-01-05发布2019-01-20实施广州市港东食品有限公司发布备案号：44010134S-2019备案日期：2019年02月02日Q/GD0016S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》制定的。本标准由广州市港东食品有限公司提出并归口。本标准主要起草单位：广州市港东食品有限公司起草。本标准主要起草人：赖行严。本标准于2019年01月05日首次发布，2019年01月20日开始实施。Q/GD0016S-20191西式调味汁1范围本标准规定了西式调味汁的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准规定适用于以植物油、饮用水、蛋与蛋制品、白砂糖、食醋、食用盐为主要原料，添加果葡糖浆、食用葡萄糖、麦芽糖、酱油、炼乳、干酪、奶油、番茄酱、脱水蔬菜、食用菌及其制品、芝麻、花生、可可脂、蜂蜜、香辛料、谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯的二种或多种为辅料，添加或不添加单、双硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、瓜尔胶、卡拉胶、海藻酸钠、冰乙酸、柠檬酸、乳酸、DL-苹果酸、、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸钾、甘氨酸、乙二胺四乙酸二钠、脱氢乙酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、β-胡萝卜素、辣椒红、日落黄、柠檬黄、赤藓红、红曲红、食品用香精，经原料预处理、乳化、包装加工制成的西式调味汁。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1532花生GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.100食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.173食品安全国家标准食品添加剂乳酸GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.243食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻...
