备案号:QB64/0069S-2020灵武市富源米业有限公司企业标准Q/FYMYQ/FYMY0003S—2020宁河源贡米2020-03-11发布2020-03-11实施灵武市富源米业有限公司发布Q/FYMY0003S—20201前言本标准的卫生指标是按照GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》确定。本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》编写。本标准由灵武市富源米业有限公司提出。本标准由灵武市富源米业有限公司负责起草。本标准主要起草人:杨玉锋。本标准有效期五年。Q/FYMY0003S—20202宁河源贡米1范围本标准规定了宁河源贡米的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以稻谷为原料,经清理、砻谷、碾米、精选等工序加工的宁河源贡米。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB1350稻谷GB1354大米GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量GB2715食品安全国家标准粮食GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5502粮油检验米类加工精度检验GB/T5503粮油检验碎米检验法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB/T17109粮食销售包装GB/T35881粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则LS/T1533大米颜色黄度指数标准样品LS/T15123粳米加工精度标准样品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义、标准中的术语和定义同GB1354。4产品分类产品按加工质量指标的不同分为:a...