河南妙喜堂医药科技有限公司企业标准Q/HMY0129S-2019_________________________________________________蛹虫草人参固体饮料2019-09-04发布2019-09-04实施____________________________________________河南妙喜堂医药科技有限公司发布Q/HMY0129S-2019前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则编写。本标准由河南妙喜堂医药科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：李华辉。Q/HMY0129S-2019蛹虫草人参固体饮料1范围本标准规定了蛹虫草人参固体饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以蛹虫草、人参（人工种植五年以下）、黄精、雪莲培养物、葛根粉、玉竹、亚麻籽（熟制）、沙棘、水解蛋黄粉为原料，经粉碎、混合搅拌、制粒（或不制粒）、干燥、包装加工而成的蛹虫草人参固体饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1蛹虫草应符合卫健委2014年第10号公告《关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告》的规定。2.1.2人参（人工种植五年以下）应符合卫生部2012年第17号公告《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》的规定。2.1.3黄精、玉竹、沙棘应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。2.1.4雪莲培养物应符合卫生部2010年第9号公告《关于批准金花茶等5种物品为新资源食品的公告》的规定。2.1.5葛根粉应符合GB/T30637的规定。2.1.6亚麻籽应符合GB/T15681和GB19300的规定。2.1.7水解蛋黄粉应符合卫生部2008年第20号公告《关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告》的规定。2.1.8生产用水应符合GB5749的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状粉末状或颗粒状取10g左右的被测样品置于洁净白色搪瓷皿中，在自然光条件下用肉眼观察其色泽及性状，将样品置于透明玻璃烧杯内热水冲泡溶解，立即嗅其气味，然后用温开水漱口，品尝其滋味，静置2min色泽浅黄色气、滋味具有该产品特有气滋味，无异味Q/HMY0129S-2019杂质冲溶后呈澄清或均匀混悬液，无肉眼可见外来杂质后，看烧杯底部有无杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，%≤7.0GB5009.3灰分，%≤7.0GB5009.4总砷（以As计）,mg/kg≤0.5GB5009.11铅（以Pb计）,mg/kg≤1.0GB5009.12六六六，mg/kg≤0.1GB/T5009.19滴滴涕，mg/kg≤0.1GB/T5009.192.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数，CFU/g5...
