河南妙喜堂医药科技有限公司企业标准Q/HMY0087S-2019_________________________________________________蒲公英昆布固体饮料2019-02-11发布2019-02-11实施____________________________________________河南妙喜堂医药科技有限公司发布Q/HMY0087S-2019前言本企业标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则要求编写。本标准由河南妙喜堂医药科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陈自明。Q/HMY0087S-2019蒲公英昆布固体饮料1范围本标准规定了蒲公英昆布固体饮料的要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以蒲公英、昆布、葛根(水煮提取、过滤烘干)、金银花、桔梗、山楂为原料，经清洗、烘干、粉碎，加入木糖醇、麦芽糊精混合、制粒或不制粒、包装而成的蒲公英昆布固体饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1蒲公英、昆布、葛根、金银花、桔梗、山楂应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。2.1.2木糖醇应符合GB1886.234的规定。2.1.3麦芽糊精应符合GB/T20884和GB15203的规定。2.1.4生活饮用水应符合GB5749的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，g/100g≤5.0GB5009.3灰分，g/100g≤5.0GB5009.5总砷（以As计），mg/kg≤0.3GB5009.11铅*（以Pb计），mg/kg≤0.4GB5009.12展青霉素，μg/kg≤20GB.5009.185*该指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。2.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。项目要求检验方法性状粉末状或颗粒状取本品50g，将内容物倒入白瓷盘中，在室内自然光下观察其性状、色泽、杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，将本品冲泡，品其滋味色泽具有本品固有的正常色泽气、滋味具有原料固有的混合气味和滋味，无异味杂质无肉眼可见外来杂质Q/HMY0087S-2019表3微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数，CFU/g521035×104GB4789.2大肠菌群，CFU/g5210102GB4789.3中的平板计数法霉菌，CFU/g≤25GB4789.15沙门氏菌，/25g500—GB4789.4金黄色葡萄球菌，CFU/g511001000GB4789.10第二法注1：a样品的采样及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行；注2：n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为微生物指标可接受水平的限量值；M为微生物指标的最高安全限量值。2.5净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.6生产加工过程的...
