南通四海植物精华有限公司企业标准Q/EBC0002S-2021茯苓益生菌粉(固体饮料)2021-09-01发布2021-09-27实施南通四海植物精华有限公司发布Q/EBCJSQB备案编号:322275S-2021备案日期:2021-09-26Q/EBC0002S-2021I前言本标准的编写格式及规范性技术要素内容的确定方法依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定进行。本标准贯彻执行了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB7101《食品安全国家标准饮料》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定。本标准指标中铅(以Pb计)指标≤0.9mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“固体饮料”铅(以Pb计)≤1.0mg/kg的限值要求。本标准由南通四海植物精华有限公司提出并起草。本标准主要起草人:王亚生、倪夕科、翟红娟。本标准于2021年9月首次发布。JSQBQ/EBC0002S-20211茯苓益生菌粉(固体饮料)1范围本标准规定了茯苓益生菌粉(固体饮料)的要求及试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以茯苓或茯苓粉为原料,添加水、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、水苏糖、复合益生菌粉(鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、动物双歧杆菌、麦芽糊精、嗜酸乳杆菌)、食品用香精,经粉碎或不粉碎、配料、搅拌、加热或不加热、冷却或不冷却、混合、干燥、调配混合、包装等工艺制成的茯苓益生菌粉(固体饮料)(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检...