江苏蜂奥生物科技有限公司企业标准Q/FASW0108S-2022蜂草糖®岩藻沙棘软糖2022-05-07发布2022-06-08实施江苏蜂奥生物科技有限公司发布Q/FASWJSQB备案编号：321184S-2022备案日期：2022-06-07Q/FASW0108S-2022I前言本文件编写格式和规范性及时要素内容的确定依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定执行。本文件贯彻执行了《中华人民共和国食品安全法》、GB17399《食品安全国家标准糖果》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量（含第1号修改单）》、SB/T10021《糖果凝胶糖果》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定，并根据产品特性制定。本文件中铅（以Pb计）限量指标设定≤0.4mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“糖果”中铅（以Pb计）限量≤0.5mg/kg的规定。本标准适用于江苏蜂奥生物科技有限公司（地址：泰州市健康大道803号G53幢三层西侧）委托江苏鸿祺生物科技有限公司（地址：泰州市健康大道803号G52-G53幢四层）生产的蜂草糖®岩藻沙棘软糖。本文件由江苏蜂奥生物科技有限公司提出并起草。本文件主要起草人：张勇、王海燕、弓敏。本文件于2022年5月首次发布。JSQBQ/FASW0108S-20221蜂草糖®岩藻沙棘软糖1范围本文件规定了蜂草糖®岩藻沙棘软糖的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以麦芽糖浆、浓缩果蔬汁（沙棘汁）、蜂蜜、岩藻多糖、麦芽糖醇液、果胶、卡拉胶、水中的一种或几种为主要原料，添加或不添加酸处理淀粉、柠檬酸、DL-苹果酸、食品用香精、磷脂、诱惑红、日落黄、柠檬黄，经水处理、熬糖、溶胶、混合、调配、浇注、干燥、脱模、吹粉、上油或拌砂、灯检、包装等主要工艺加工制成的蜂草糖®岩藻沙棘软糖（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标...
