广东省食品安全企业标准Q/GHMQ/GHM0008S-2021代替Q/GHM0008S-2018)动物脾肽粉压片糖果2021-09-20发布2021-10-20实施广东宏鸣生物科技有限公司发布备案号:44520117S-2021备案日期:2021年10月20日备案有效期:伍年Q/GHM0008S-2021I前言本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准代替2018年03月发布的Q/GHM0008S-2018(备案号:44520018S-2018)《动物脾肽粉压片糖果》本标准附录A为规范性附录。本标准由广东宏鸣生物科技有限公司提出。本标准起草单位:广东宏鸣生物科技有限公司。本标准主要起草人:陈卓雁、王金富。本标准所代替标准的历次版本发布情况:Q/GHM0008S-2015(备案号:441475S-2015);Q/GHM0008S-2018(备案号:44520018S-2018)。Q/GHM0008S-20211动物脾肽粉压片糖果1范围本标准规定了动物脾肽粉压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于分别以猪或羊或牛脾为原料,经过剥离、匀浆、胰蛋白酶酶解、离心、分级超滤、浓缩、低温(冷冻)干燥、粉碎、筛分、包装制成的动物脾肽粉,然后添加食用玉米淀粉、乳糖、木糖醇、硬脂酸镁,添加或不添加糖果包衣液:羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇,经混合、制粒、干燥、整粒、压片、包衣、包装等工艺制成的动物脾肽粉压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB1886.91食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁GB1886.109食品安全国家标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB/T191包装储运图示标志GB/T21302包装用复合膜、袋通则GB/T22428.3葡萄糖干燥失重测定GB/T22492大豆肽粉GB/T23527蛋白酶制剂GB25595食品安全国家标准乳糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食物中农药最大残留限量GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T4789.24食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准...